• Limon sousulu  Dana Can əti  4 nəfərlik

    Limon sousulu Dana Can əti 4 nəfərlik

    Tərkibi:

    4 ədəd AzProtein dana Can Əti
    2 ədəd limon (qabıqları rəndələnmiş, suyu sıxılmış) 
    5 x. q. cəfəri (incə doğranmış) 
    80 ml ​​zeytun yağı 
    2 x. q. kərə yağı 
    Zövqə görə duz, istiot

    Hazırlanması:

    • Limon suyu, limon qabığı, 2 x. q.   cəfəri və 60 ml zeytun yağını yaxşıca qarışdırın. Ətlərin üzərinə gəzdirib yaxşıca qarışdırın. Üzərini  örtüb, ən az 1 saat gözləyin. • Qalan zeytun yağının isidib . Ətləri marinattan süzərək çıxarıb, tavaya qoyun və yüksək  atəşdə, hər iki üzləri yaxşıca qızarana qədər, təxminən 3 dəq. bişirin. Bir qaba alıb, üzərini bağlayaraq isti tutun. • ətləri qalan marinata kərə yağını əlavə edib, qaynama nöqtəsinə qədər qızdırın. Duz, qara bibər və qalan cəfərini qatıb, qarışdırın. Ətləri əlavə edin və orta atəşdə hər iki tərəfini 2  dəq. daha bişirin. • Ətlərin üzərinə tavadaki sosdan gəzdirərək süfrəyə verin.

MAP məhsullarının üstünlükləri
  • Sağlam və gigiyenikdir
  • Qabın içində məhsulun qida dəyəri qorunur
  • Praktikdir, daşınması və saxlanması rahatdır
  • Məhsul son vəziyyətdə istifadəyə hazır olduğu üçün daha az əmək tələb edir və itki olmur
  • Məhsulun etiketində məhsulun xam maddə məlumatlarından tutmuş bütün emal prosesini əks etdirən məlumatlar əldə etmək mümkündür